百科事典

Gordita-メキシカンコーンケーキ-

ゴルディータ:メキシコの小さなコーンケーキで、揚げたり、焼いたり、グリルしたり、さまざまな食材を詰めたりします。A gordita -スペイン語「脂肪」のマサ生地使用してなされたものであり、典型的なフィリングは、チーズ、細切り肉又は含む-Is chicharrón(揚げ豚皮)、マッシュルーム、ジャガイモ、及びフリホレスを。Gorditasはメキシコの大部分で一般的な通りの軽食です。

  • ゴルディタ
  • チカロン
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