クニッシュ-食べ物-

Knishは、ユダヤ人の人口が多い地域で露天商によって一般的に販売されている東ヨーロッパのポテトスナックです。これらのこぶしサイズのスナックは、紙の薄いペストリー生地にマッシュポテトを包み、次に焼いたり、揚げたりすることで構成されています。その他の品種には、サツマイモ、マッシュルーム、ほうれん草、ブロッコリー、キャベツ、チーズ、またはそば粉から作られるカーシャなどのフィリングが含まれます。